
شبكة أجيال الإذاعية ARN_ تصنع من لجلوكوز والسكر وطحينة السمسم، يزداد الطلب عليها خلال شهر رمضان المبارك، وتعتبر عند كثيرين وجبة اساسية على السحور، وصلت لمدينة الخليل منذ وقت مبكر وبدأ أول مصنع بأنتاجها في العام 1930 وما زالت تصنع بالطريقة اليديوية الخالصة .
جعفر شاور صاحب المصنع الوحيد الذي ما زال يعمل بانتاج طحينة السمسم يتحدث عن طريقة صناعتها في التقرير التالي .
ر.ق-ر.أ