المقادير......
- دجاج حجم متوسط
- زعتر اخضر حسب الرغبة
- ملعقتان ملح
- ملعقة صغير فلفل ابيض
- عودان من القرفة او الدارسين
- ثلاث ليمونات
- ملعقتان زيت
- نظفي الدجاجة وقطعيها الى اربعة اجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضرالمفروم ، والملح والفلفل الابيض، ثم ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات او المشروم .
افطاراًَ هنيئاً ....
اسم الفائزين في مسابقة like& share لمطبخ أجيال ليومي الخميس والجمعة هما
الفائز الأول ...
http://www.facebook.com/mahmoud.m.jarrar
الفائز الثاني ....
http://www.facebook.com/hassan.slman?ref=pb
