شبكة أجيال الإذاعية ARN_ أكد علماء ألمانيون أن الكاكاو يتغلب على القصور في عمل القلب الذي يعاني منه المصابون بأمراض الكلى.
وأوضح الخبراء أن الكاكاو يحتوي على مادتين مهمتين: مادة "Catechin" المضادة للأكسدة، ومادة "Epicatechin" اللتين تؤثران بشكل إيجابي في عمل القلب.
ولفتوا إلى أن أغلب حالات الوفاة بين المصابين بأمراض الكلى ناتج عن القصور في عمل القلب، وذلك بسبب عمليات غسيل الكلى المتكررة الضرورية لمرضى الكلى، وأنه يمكن التخلي عن هذه العمليات في حالة المحافظة على مستوى جيد للمادتين المذكورتين.
وأجرى الخبراء اختبار فريد على متطوعين يعانون من قصور كلوي، حيث تناول المتطوعون مشروب الكاكاو مدة شهر بعدها تبين أن حالتهم الصحية تحسنت وانخفض مستوى ضغط الدم وتحسن سريان الدم في الأوعية الدموية، في حين لم يلاحظ هذا الشيء لدى مجموعة ثانية كانت تتناول مشروباً وهمياً للكاكاو.
يشار إلى أن مادتي "Catechin" المضادة للأكسدة، و"Epicatechin" الموجودتين في الكاكاو، غير موجودتان في الشوكولاتة.
ر.ط-ر.أ
