شبكة أجيال الإذاعية ARN_ يحتوي السبانخ على مادة "ثايلاكويد" التي تعمل على إبطاء عملية الهضم، ما يزيد الشعور بالشبع ويحد من نوبات الجوع الشديدة.
وأجريت الدراسة في جامعة لوند السويدية، حيث طُلب من 38 امرأة بدينة تناول مخفوق الخضار أو الفواكه، يحتوي على مادة "ثايلاكويد" في صباح كل يوم على مدار 3 أشهر.
وتم تقسيم المشتركات إلى مجموعتين: الأولى تناولت مشروباً يحتوي بالفعل على مادة "ثايلاكويد"، بينما تم إعطاء علاج وهمي للمجموعة الثانية.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت المشروب المحتوي على مادة "ثايلاكويد" نجحت في إنقاص وزنها أكثر من المجموعة الثانية، وتمكنت في المجمل من اتباع نظام غذائي ولم تواجه نوبات جوع.
ر.ط-ر.أ
