شبكة أجيال الإذاعية ARN_ توصل باحثون أمريكيون إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط قد تكون بمثابة وصفة جيدة لحياة أطول.
وخلصت الدراسة، التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية، إلى أن مكونات هذه الحمية التي تضم خليطاً من الخضروات وزيت الزيتون والأسماك الطازجة والفواكه قد توقف تدهور الشفرة الوراثية مع تقدمنا في العمر.
حيث ظهرت علامات الشيخوخة بصورة أقل في خلايا الممرضات اللاتي اتبعن هذا النظام، وتتبع الباحثون، من جامعة بوسطن، صحة ما يقرب من 500 ممرضة على مدى أكثر من عقد من الزمان.
وكانت العديد من الدراسات السابقة قد ربطت بين النظام الغذائي المتوسطي وبعض المكاسب الصحية، مثل تقليل احتمال الإصابة بأمراض القلب.
وعلى الرغم من أن تأثير هذا النظام على الناحية الصحية لا يبدو واضحاً حتى الآن، إلا أن مكوناته الرئيسية، الغنية بالفواكه والخضروات الطازجة وكذلك الدواجن والأسماك، وليس الكثير من اللحوم الحمراء والزبدة والدهون الحيوانية، وثبت أن لها آثار مفيدة على الجسم.
ويبدو أن الأطعمة الغنية بالفيتامينات تمنع الإجهاد وتلف الأنسجة والخلايا، كما يبدو من الدارسة الأخيرة أن حمية البحر الأبيض المتوسط تساعد على حماية الحمض النووي.
ن.أ-ر.أ
