
المقادير
- كفته
- بصل حلقات
- فلفل أخضر حلقات
- مشروم
- بطاط مقلي حلقات
- معجون طماطم
- ماجي
- كاري
- فلفل اسود
- ملح
- ليمون
التحضير
- تجهيز الكفتة
- تحميص البصل والفلفل الاخضر لما يتحمربعدين نضع المشروم لنا يتحمر ثم تحضرين صينية وتحطين فيها البطاط المقلي بعدين الكفته بعدين البصل والفلفل الاخضر والمشرم
طريقة الصلصة:
معجون+ ماء+ ماجي+ كاري+ فلفل اسود+ ملح+ ليمون
نسخن الماء ونخلط معاه باقي المقادير
تصب الصلصة على الصينيه وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقه