إذا أردت أن تعرف ما إذا كان يوجد في العسل مادة مضافة أم لا، فيجب عليك قراءة هذا المقال بالتأكيد.
إذا وجدت بداخل العسل مواد مثل شراب الذرة أو السكر أو الجلوكوز، والتي صُنفت على أساس أنها مواد مضافة، في هذه الحالة تستطيع أن تفهم أن هذا العسل ليس نقياً، بحسب ما نشرته صحيفة صحيفة Milliyet التركية.
اللزوجة دليل هام جداً
اختبار اللزوجة؛ هو واحد من أسهل الطرق للتمييز بين العسل الأصلي والمغشوش، لذلك عليك تجريب سكب العسل من الوعاء إلى طبق صغير وشاهد تدفقه.
اختبار القلم الجاف
خذ القليل من العسل بطرف إصبعك وضعْه على ظفرك، أحضر قلماً جافاً وضع عليه العسل الذي وضعته على ظفرك بعد تركه عدة دقائق.
إذا استمر القلم في الكتابة فهذا يعني أنه أصلي، ولكن إذا بدأ بالاختفاء والزوال وأصبح غير مرئي إطلاقاً على القلم، ففي هذه الحالة يعتبر مغشوشاً.
تجربة الاشتعال
تعتبر تجربة الاشتعال أكثر الطرق عملية وبساطة من أجل تمييز العسل الأصلي.
