شبكة أجيال الإذاعية ARN_ توصلت دراسة حديثة إلى أن حليب البقر المنتج ليلاً له خصائص أفضل من المنتج خلال النهار، إذ أن الحليب الذي يتم حلبه في الليل أكثر غنى بالأحماض الأمينية التي تعزز النوم، ويتضمن 10 أضعاف كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دوراً في النوم.
ولتأكيد دراستهم قام باحثون من معهد "يوم يانغ" لأبحاث علم الأعصاب في كوريا الجنوبية، إلى إخضاع فئران لتجربة قاموا فيها بتزويد بعضها بحليب الليل، والبعض الآخر بحليب النهار.
وبعد مراقبة سلوك المجموعتين وجدوا أن الفئران التي تناولت الحليب المنتج ليلاً ارتفع معدل ساعات نومها مقارنة بتلك التي تناولت الحليب المنتج بالنهار، بالإضافة إلى تمتعها بالقدرة على مواجهة المواقف العصيبة وزيادة نشاط الدماغ.
ر.ط-ر.أ
