شبكة أجيال الإذاعية ARN_ توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول الخوخ المجفف بانتظام يعزز إبقاء بكتيريا الأمعاء المفيدة ويقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
وأوضحت الأستاذ في جامعة تكساس الأميركية نانسي تيرنر، أن الدراسة اكتشفت أن الخصائص المحتملة للخوخ المجفف يمكن أن تساهم بشكل فعال في الوقاية من سرطان القولون.
وأجريت الدراسة على مجموعة من فئران التجارب، غذيت بحمية تعتمد على الخوخ المجفف، ثم تم فحص محتويات الأمعاء والأنسجة من قطاعات مختلفة من القولون.
ويحتوي الخوخ المجفف على مركبات فينولية لها آثار متعددة على الصحة، بما في ذلك قدرتها على أن تكون بمثابة مضادات أكسدة يمكنها منع تأثير "الجذور الحرة"التي يمكن أن تتلف الحمض النووي وبالتالي تحمي من السرطان.
ر.ط-ر.أ
