(شبكة أجيال)-العلماء يتوصلون إلى أن عصير الطماطم يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع. وأشار الباحثون، إلى أن تأثير عصير الطماطم، يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، الذي يساعد على إخراج السوائل من الجسم. لذلك يؤدي تناول كمية غير كافية من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، إلى حبس السؤائل في الجسم وبالتالي الضغط على جدران الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى ارتفاع مؤشرات مستوى ضغط الدم.
